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台中肉蛋吐司 (肉蛋土司) 可說是台中早餐界的傳奇,不僅是肉蛋吐司始祖,開業超過30年人氣依然居高不下,
還曾被「食尚玩家」精選為全台十大美食英雄呢!肉蛋吐司菜單最熱門的是招牌肉蛋吐司、招牌沙拉吐司
沒烤過的吐司柔軟充滿奶香、現煎里肌肉鹹香入味,再配上美乃滋、胡椒粉調味,就是讓人百吃不膩的經典早餐啦~

地點:肉蛋吐司
地址:台中市北區健行路748號 (地圖)
營業時間:04:30-12:00 (周一公休)
品嘗日期:2020.2


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波比好幾年前就吃過台中肉蛋吐司,知道早餐時段總是大排長龍,特地挑個平日10點多來,沒想到人潮依舊不少,
不愧是肉蛋吐司的始祖!提醒開車族們附近停車格少,又是警察重點取締區,找不到位的話還是外帶較保險囉。

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開業超過30年的肉蛋吐司,在2017年搬家至現在位置,新店面裝潢比過去更有質感,看起來也乾淨衛生許多。
上頭食尚玩家頒發的「十大美食英雄」匾額,是從全台100間超夯美食中,網友票選最受歡迎的前10名,厲害吧!

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肉蛋吐司菜單和一般早餐店沒什麼不同,以吐司和蛋餅夾各種不同餡料為主,價格也十分平易近人。
最熱門的當然是招牌肉蛋吐司啦,此外招牌沙拉吐司也有不少人推薦。點完餐先付款拿號碼牌,等待叫號即可。

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二樓內用區空間不大,但乾淨整齊很舒服。肉蛋吐司採自助式,記得用完餐要自行回收餐盤保持環境整潔。
另外,店內還有臭氧筷子消毒機呢,在病毒肆虐的現在令人格外安心,值得嘉許~

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招牌肉蛋土司(45元)
原以為會等好一會兒,沒想到不出十分鐘就拿到了耶。據說這小小店面有30多位工作人員,才能這麼快消化人潮。
波比多年前吃的吐司是有去邊的,但現在好像沒有了,不愛吃吐司邊的朋友可以問問店員能不能幫忙去邊喔。

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不過這並不影響口感,因為吐司超級柔軟且奶香十足;肉蛋吐司的靈魂「肉片」也很讚,選用現宰豬里肌肉,
醃漬入味,有一定厚度又軟嫩
,和煎蛋一口咬下超過癮;再配上美乃滋、胡椒調味,讓人想一吃再吃的平凡美味。

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香蔥蛋餅(20元)
蛋餅皮煎得十分酥脆,吃得到蛋和香蔥香氣,只要稍微沾點醬油膏就不錯吃,一樣樸實耐吃很適合當早餐。

波比覺得台中肉蛋吐司滋味稱不上驚艷,不過用和一般早餐相仿的價格,就能吃到紮實美味的豬肉片
而不用吃火腿、漢堡排這些重組肉;加上店員速度又快,人多也不用等太久,難怪能熱賣30多年,推薦給大家囉~

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