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台中偈亭火鍋 (偈亭泡菜鍋) 是波比每次到台中必吃的美食,因為偈亭菜單中的起司奶豬肉鍋實在是太好吃啦!
湯底牛奶味爆濃,外加一整條起司棒,料多到滿出來,食量小的兩人吃一鍋都會飽,而且共鍋還不加價超佛心。
偈亭火鍋只在台中有6間分店,偈亭大里店、太平店、西屯店、一中店等,希望快來台北開,就可以常常去吃了~

地點:偈亭泡菜鍋 一中店
地址:台中市三民路三段106巷14號 (地圖)
營業時間:12:00-22:00 (周一至周日)
品嘗日期:2020.3


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偈亭火鍋發跡於美食激戰區一中街,以平價消費、大份量和超美味牛奶鍋成為一中街超人氣的學生美食。
偈亭一中店店面不大,位置也稍嫌擠了點;想要用餐環境舒服些,可以到同在一中街附近的雙十1店或雙十總店喔。

偈亭泡菜鍋分店資訊

  • 偈亭一中店:台中市北區三民路三段106巷14號 (地圖)
  • 偈亭雙十1店:台中市北區雙十路一段89號 (地圖)
  • 偈亭雙十總店:台中市北區雙十路一段117之2號 (地圖)
  • 偈亭西屯店:台中市西屯區西屯路二段27號 (地圖)
  • 偈亭太平店:台中市太平區中山路3段21號 (地圖)
  • 偈亭大里店:台中市大里區東榮路8號 (地圖)

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偈亭雙十1店明亮寬敞許多,波比兩間店都吃過口味很一致;各分店Google評分也都很高,不必擔心去分店會踩雷。

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偈亭菜單火鍋種類超級多,價格在170-220之間十分平價,偈亭泡菜鍋、偈亭起司奶豬肉鍋是兩大招牌,必點啊~
除了火鍋外,連飲料也很豐富,其實偈亭最早是飲料店起家呢,吃火鍋配手搖杯也變成這裡一大特色。

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偈亭火鍋最低消費為2人共用一鍋,看這多到快滿出來的料,如果是兩位食量小的女生真的可以點一鍋就好;
而且每一鍋都同時附上白飯和冬粉,白飯還可以選擇要不要魚鬆 (免加價),到底有多怕人吃不飽呀,哈哈。

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偈亭起司奶豬肉鍋(180元)
波比心目中最強牛奶鍋登場!因為配料真的堆太高了,建議先拿個小碗先把冬粉裝起來,才比較好享用。
湯底牛奶味爆濃,雖然蠻甜的但不是死甜,讓人一喝上癮;整條起司棒在鍋中慢慢融化,既療癒又美味,完美啊~

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配料有高麗菜、嫩豆腐、油條、魚餃、雞蛋、丸子、甜不辣、芋頭等,照片中的配料還只是其中一部份喔!
距離我第一次吃偈亭已經6年以上,但這幾年居然才漲10元,而且份量還是一樣多到不行,真是太佛心的店家了。

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偈亭泡菜鍋(180元)
泡菜鍋算是小辣,比起辣酸度更明顯,只能吃一點點辣的我們也不用狂喝水;泡菜量給的非常多,一樣好好吃。
不過再訪的話,波比還是會點起司奶豬肉鍋,因為湯頭真的太讚了,要我每個禮拜吃都沒問題,趕快來台北開店吧~

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