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板橋美食又多一家啦!眾所期待的藏壽司板橋中山遠百店開幕囉~在遠東百貨五樓內,捷運板橋站2號出口6分鐘。
藏壽司訂位超方便,藏壽司預約上網即可平日假日都行喔~而藏壽司菜單推薦超多,價格每盤大多40元算平價。
藏壽司扭蛋也是大亮點,吃五盤就能電腦抽獎,目前是鬼滅之刃系列,超讚啦,實吃心得&必吃清單趕緊來介紹!

  • 地點:板橋藏壽司 (くら寿司)
  • 地址:新北市板橋區中山路一段152號號5樓 (板橋小遠百內)
  • 交通:捷運板橋站2號出口,步行6分鐘,地圖
  • 試營運營業時間:1/12-1/18,12:00-21:00 (周一至周日)
  • 正式開幕營業時間:1/19起,11:00-22:00  (周一至周日) 
  • 開幕優惠活動:1月12日-1月25 日期間,參加FB活動用餐即享九折優惠

▌壽司訂位預約

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來自日本的藏壽司訂位超友善,不論想平日、假日到訪,都可以透過桌機版、手機版appE排客直接訂位
除了省下大量排隊時間,還可以線上觀看排隊情況,輪到你前放心到處亂逛,不用在店門口久候,大為讚賞。

  • 藏壽司appios系統 (蘋果)、Android系統 (其他)
  • 藏壽司預約限制:單次預約人數上限為9人,用餐人數超過6人,會安排2桌,位置可能不相鄰。
  • 備註全台藏壽司分店查詢
  • 注意不接受電話&粉絲頁預約。

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想要現場預約也沒問題,藏壽司門口也有一台E排客機器,會有服務人員協助操作,可以指定時間 or 現場候補。
就波比之前的經驗,是現場候補快超多,不過沒有一定,大家可以自行評估看看喔~


▌藏壽司菜單

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藏壽司菜單壽司、軍艦、手卷、副餐、甜點、飲料等,全數加起來破100樣,一盤大多40元,少數80元很可以!
10大超人氣藏壽司必吃推薦鮭魚肚、炙烤照燒鮭魚、蒜香洋蔥牛肉壽司、茶碗蒸、炙烤起司鮭魚、燒炙鮭魚肚、
熟成鮪魚、炙烤起司鮮蝦、牛五花燒肉、炙烤照燒長鰭鮪魚,初訪者如果沒有頭緒,可以優先選擇這幾個就對了~


▌板橋藏壽司實吃心得

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藏壽司板橋中山遠百店,是板橋第一家分店,位於遠東百貨內五樓 (又稱小遠百、舊遠百,注意:不是大遠百!)
從捷運板南線到「板橋站2號出口」出發,步行約6分鐘,看到遠東百貨大門走進去就對了,裡面也有汽車停車場。

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從手扶梯上來,很快就看到藏壽司啦,開幕第一天,首輪第一批進場竟然立刻客滿,真是厲害。
更棒的是現場秩序維持得很好,工作人員超多,而且各個態度友善,不斷用日語問好,用餐氛圍頗為愉快。

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波比吃過非常多次藏壽司,就數藏壽司板橋中山遠百店最特別,因為它首創「巨型壽司盤等候區」,好可愛!
座位成了壽司盤,一旁還有壽司寵物手拿立牌,可以互動拍照,之後還有抽獎活動可以玩喔~

※巨大壽司盤打卡活動※

  • 時間:1月22日開始。
  • 消費門檻:藏壽司板橋中山遠百店消費滿千元
  • 活動方式:1. 按讚藏壽司FB粉絲團」。2. 上傳互動照 (與壽司寵物)。3. 標記#藏壽司板橋中山遠百店。
  • 獲得禮物:藏壽司獨家土藏造型帆布袋,數量有限送完為止!

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正式入座啦,現場座位數有181個,座位雖然緊鄰,但都有超高隔板,隱私性還不錯,用起餐來很自在。


#藏壽司用餐方式(直接拿、或螢幕點餐)

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藏壽司是迴轉壽司,檯面上看到喜歡的直接拿取就可以了,將盤子前端往上抬即可取出,有效隔絕口水細菌真好。

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部分餐點不會出現在檯面上,像是拉麵、烏龍麵、甜點冰淇淋等,則是透過桌旁觸控式螢幕點餐
選取完畢後,不經多久餐點就會透過輸送帶,咻~直接送到你的座位旁,不偏不倚的停準準的,超方便。


#藏壽司沾醬&飲料

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藏壽司的芥末是純天然山葵研磨,嗆度沒有人工化學芥末來的辛辣,但香氣更勝一籌,大為讚賞。
飲料則是綠茶,粉末正常份量使用兩匙,然後按壓熱水,如果喜歡濃郁點可以自行加量,像波比就愛特濃版😂
碟子、杯子都在桌子上方,一樣是自己動手來喔。


#藏壽司開吃心得

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迫不及待大口品嘗,前面提到的藏壽司必吃排行榜前十名,通通一次拿到手囉,光是拍照就讓人食指大動呢。

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鮭魚肚(40元)
這個波比每次都會點,魚肉好大一片,油脂超豐盛,沾點芥末就好吃到不行。

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炙烤照燒鮭魚(40元)
炙燒也是熱門口味,半生熟口感,配上鹹甜照燒醬,很適合不敢吃全生生魚片新手。

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蒜香洋蔥牛肉壽司(40元)
微酥蒜片,搭配生洋蔥絲,帶點辛香感,滋味也很不錯,不過牛肉有點太肥了點,要是瘦肉比例更高些就太好了。

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茶碗蒸(60元)
這個一定要點!不只小孩喜歡,大人也會讚不絕口,濃郁高湯鮮美可口,搭配毫無孔洞的細嫩滑蛋,好好吃耶。
裡面還有若干香菇、魚片、花枝等,從頭吃到尾都不無聊,滋味很棒就是了,沒吃過的很推薦嘗試一下喔。

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炙烤起司鮭魚(40元)
炙烤就是討喜阿,藏壽司推薦明星商品,總少不了這一味。
和前面的炙烤照燒鮭魚有點類似,不過多了半融起司,香氣層次不同,我都愛~

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炙烤鮭魚肚(40元)
哇哇哇!愛鮭魚那豐厚油脂的人,必點這道阿,一入口肉嫩鮮甜香氣四溢,超好吃的。

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熟成鮪魚(40元)
魚肉好大一片,把醋飯牢牢覆蓋,經過靜置熟成,滋味也很鮮美迷人呢。

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炙烤起司鮮蝦(40元)
喜歡蝦子嗎?不敗人氣款起司和鮮蝦結合,淋上滿滿的日式美乃滋,一口吃下好滿足。

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牛五花燒肉(40元)
油花分布還蠻均勻的,沾附香甜特製醬料,肉片鹹香入味,也還不錯呢。

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炙烤照燒長鰭鮪魚(40元)
又是刷上我最愛的照燒醬,搭配鮮嫩無比魚肉,來幾份我都吃得下。

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熟成黑鮪魚中肚(80元)
藏壽司必吃再一發,看看這油花,不用我再多說了吧~超鮮甜!無敵有夠好吃,不能去日本時就靠它來回味了。

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7種魚介濃厚味噌拉麵(130元)
吃了好多生冷的,想來點熱食暖暖身心,那麼拉麵也很推薦喔。
湯頭濃厚重鹹,是我愛的正宗日本風味,麵Q彈恰到好處,上次帶媽媽來她也超喜歡的。

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除了上述常態性商品外,還有期間限定口味,總之不管來幾次藏壽司都不會膩。
炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦、卡滋紅蔥酥胡麻鮭魚、蒜香豬五花、比利時巧克力蛋糕,1/19即將販售喔~

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炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦(40元)
佐上玫瑰鹽大生鮮蝦,鮮味徹底被激發,超級鮮美,拜託這款快成為常態性商品吧,也太好吃了吧~

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蒜香豬五花(40元)
油花分布的還不錯,搭配蒜片和特製甜鹹醬,是不錯的開胃料理。

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卡滋紅蔥酥胡麻鮭魚(40元)
第一次遇上與油蔥酥組合的鮭魚,佐上的是特製胡麻醬,蛋黃香氣很濃郁,我喜歡!

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比利時巧克力蛋糕(80元)
濃厚比利時巧克力,搭上微濕潤蛋糕體,甜滋滋的,很適合為整份壽司大餐畫下完美句點。

藏壽司實吃就介紹到這啦,本就是常客的波比,這回受邀體驗非常開心,好吃好玩、求新求變,真的很推薦呢。
還沒有來過的人,不妨找時間來看看,來自日本的好味道,我想過不了多久,我又會和家人再訪了,哈哈。


#藏壽司扭蛋

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最後吃完後的空盤,可以投進桌旁小洞,每五盤就可以抽獎一次,藏壽司扭蛋可是一大重頭戲啊!
最新活動是超夯鬼滅,遊戲有衝浪、挖寶藏、打撞球等超有趣,至於中獎機率阿...未知。

網路眾說紛紜,波比前後吃過五次,第一次吃20盤,就中了兩次;第二次吃10盤,中一次,這次吃了25盤中1次。
就我小樣本觀察,藏壽司扭蛋,盤子不要一口氣投,好像中獎機率較高
慢慢吃達到五盤就投,每次遊戲間隔很久,前四訪都這樣超快就中獎,但五訪一口氣累積到最後投超難中~


▌藏壽司板橋中山遠百店優惠活動

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活動1:九折優惠
剛開幕的藏壽司板橋中山遠百店有九折優惠,即日起到2021/1/25日,喜歡藏壽司的人一定要好好把握!

※板橋中山遠百店用餐,在「藏壽司 Kurasushi Taiwan」臉書「評論區」發文,
「按讚+寫評論+上傳用餐心得和餐點照片」結帳時出示手機畫面,就能享9折優惠喲!

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活動2:鬼滅之刃獨家限量文件夾
板橋中山遠百店1/12起~送完為止,竈門炭治郎、嘴平伊之助、我妻善逸、竈門禰豆子、炎柱煉獄杏壽郎。

當日單筆消費滿1,000元以上,按讚藏壽司Facebook粉絲專頁,
至櫃台出示畫面+發票,即可免費兌換「鬼滅之刃文件夾」乙個!

活動3:鬼滅造型玩偶、長毛巾
1/17前,全店消費滿$1,500元,發票登錄就抽限量鬼滅周邊商品 , 造型玩偶、長毛巾。

超有誠意的系列活動,波比預祝大家都能幸運抽中喜歡的商品,開心帶回家~

店家資訊:藏壽司板橋中山遠百店
地址:新北市板橋區中山路一段152號5樓
*1/12~1/18試營運營業時間:週一至週日 12:00~21:00
1/19正式開幕營業時間:週一~週日11:00 am ~22:00 pm (最終點餐 21:30)

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