餐廳名稱:家鄉涼麵
地點:飛來發巷子進去,三媽臭臭鍋隔壁
推薦菜色:泰式酸辣涼麵、炸臭豆腐


---

從埔里返鄉歸來的傍晚,和哥哥在三重的三合夜市逛了許久,
但始終沒有看我想吃的,在我的提議之下就衝往士林夜市了。

過年的士林夜市,人多到爆炸,簡直就像是跨年了!
這天的台北特別的熱,又找不到圈圈達人的我,非常傷心...唉。
所以就帶哥哥到我每到士林夜市必吃,或是必推薦的家鄉涼麵了。


店面招牌。


雖然假日時,人本來就很多,但過年的今天,也多到太誇張了吧!!!


兩個油鍋是用來炸臭豆腐。


老闆會將每個臭豆腐剪成四小塊,讓每個面都炸製酥黃。
(老板手拿夾子的那鍋,便是剪開過了。)



看起來超好吃的啦!!


漫長的排隊人潮,開始往前移動了,我來到了涼麵的位置。




涼麵分蠻多種的。


琳瑯滿目的醬料,是老闆賺錢的獨家秘方。




因為人實在太多了,無聊的我開始在店內四處拍照。






牆壁上貼了每樣食物的照片,簡單明瞭。

終於我們點的泰式酸辣涼麵小辣(小)50元、炸臭豆腐(小)45元來囉!



泰式酸辣涼麵小辣(小)50元。



泰式酸辣醬非常的有特色,讓人很自然的想一口接著一口,(雖然辣斃了,而且我點的是小辣!)
辣給人的感覺不同於一般辣醬,很難準確的形容出來,也許這就是賣錢的原因吧!
至於麵條和配料部分,我個人認為沒什麼特色。
但就整體來說,我還是會推薦它,雖然它小小一盤又很貴,
但是我覺得好吃耶!!



炸臭豆腐(小)45元。



吃過這麼多家臭豆腐,就屬它口感最特殊,
特別之處不在醬汁,而是豆腐主體本身。
豆腐的每個面都相當的金黃酥脆,也許是因為老闆剪開來炸吧!
但也因剪開來炸,豆腐咬開後內部還是有一點點乾,
不過呢~~我喜歡。

總之,這兩項我都推薦啦~

ps.老哥,謝謝你帶我吃了超多東西^^


點擊複製地址

★【u999w】森森購物折扣碼 滿999現折150元~點此啟用、複製
即日起至2020/3/31日止。

    全站熱搜

    波比看世界 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()