名:StayReal Café by Gabee
消費
日期:2011/11
地址:台北市敦化南路一段177巷21號 (忠孝敦化站1號出口)
營業時間:12:00~23:00(周一至周日)
電話:(02) 2731-8011
官網:
http://www.facebook.com/StayRealCafe

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StayReal Café by Gabee這店名要分兩部分來看,
一個是StayReal,五月天阿信自創的潮牌名;
另一個是Gabee,世界拉花冠軍林東源在民生東路開的咖啡店名。
潮牌和咖啡店結合,會譜出怎樣風格,很令人好奇。




入門左邊是StayReal潮牌商品,和咖啡吧台及櫃檯,櫃台很有趣,設計的像鍵盤按鍵一樣。
繞過櫃檯,會發現還有兩區坐位在裡頭,台階內擺有小飾品,
不過兩區都有客人,就不好意思進去了,我們坐在長排的沙發椅,
仔細一看坐位上方的燈罩是一頂帽子耶,好逗趣的設計,真討喜。



入位後服務生送上白開水和menu,這menu也很有設計感,
不像一般只是把餐點名列出,頂多價格和名稱換點顏色,
menu裡頭不少的照片搭配著咖啡店的來歷,很吸引人。




點完餐後趁著空檔我又四處亂晃,
吧檯前的甜點看起來好美味,正想著我要趕快吃它時,
店員就來提醒我們餐點上來囉~



重起司蛋糕(120元)
起司味很濃郁,比較特別的是這起司蛋糕裡面還加了橙絲,
多了橙絲不僅讓口感變得更加豐富,同時還提升了清爽度,吃來十分爽口。




香草冰淇淋鬆餅(180元)
我覺得這份鬆餅好好吃啊!
外皮烤的香酥,但咬下去的口感是鬆軟的,
仔細觀察咬後的橫切面,你會發現它慢慢的彈回來。

每片鬆餅除了淋上巧克力醬,還有蜂蜜,不過它和奶油花一樣都不會太甜膩,
上頭的香草冰淇淋很濃郁,冰也夠硬不會融化太快讓鬆餅太濕軟。

花瓣造型的鬆餅,事先切開了,很方便一片片拿取,
不過我覺得還是要付刀子,因為上頭有冰淇淋,
沒有刀子輔助,要分冰淇淋到鬆餅上,就得用手固定還是很不方便。


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