店名:淡水壽司屋
消費日期:2012/5
地址:新北市淡水區公明街87號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(週一公休)
電話: (02) 2629-2873

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每次有人問我到淡水要吃什麼,第一個聯想到的就是魚丸、阿給與鐵蛋。
有的時候再認真細想,還會說餛飩、冰淇淋和魚餅。
但怎麼想我都沒想到可以來吃壽司,這天在學妹的推薦下,我們到此嘗試。

淡水壽司屋藏於老街裡,我們晃了一大圈才發現它距離捷運出口超近的,
快晚上六點,小小的店內還沒什麼人,
問店員可以坐吧台嗎,得知須達低消每人1000元才可,
且當天除了我們那個位置外,所有位置都被預約走了!(生意也太好了吧)



價位不算便宜,一粒壽司要一百元,天啊!
我們點了我最愛的鮭魚,也是我唯一比較敢吃的,其餘都選熟食啦,哈。



雞肉串燒(150元)
這個超好吃的,烤功不得了耶,肉質非常細嫩,重點是肉汁好多,
表皮沾的是甜醬,烤的香又帶點脆,顧不了平常不吃皮的堅持,我全吃光了。



鮭魚生魚片(280元)
一看色澤就知道好鮮,吃起來果然是鮮嫩彈性佳,一旁的芥末嗆度剛好,
配著充滿油脂的鮭魚,真的是讓人停不下來。美中不足的是蘿蔔切成塊狀,
我還是喜歡一絲絲的,這樣味道才不會太重,搶走了生魚片的風采。




秋刀魚定食(220元,含白飯、茶碗蒸、前菜、秋刀魚和味噌湯)
茶碗蒸水準很高耶,不像一般那種30元的茶碗蒸,吃起來沒什麼味道,
它的口感細嫩滑順不說,湯汁還很鮮美,內容物有一大塊肉、章魚等。
單點的話菜單標價要70元,不過不知道是不是有比這個大碗。



前菜:涼拌龍鬚菜。
龍鬚菜切成丁狀,不知道加了什麼,清爽又開胃,也好吃!



秋刀魚烤的也不錯,外層微焦,裡面還有些許的肉汁,算是肥嫩的秋刀魚了,
可我覺得相較其他餐點,這道較為平常,但也不錯吃啦。

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