店名:品坊SQUARE
消費日期:2011/11
地址:桃園縣大園鄉航站南路1-1號(台北諾富特華航桃園機場飯店1樓)
營業時間:24H
電話:(03) 3980-888
官網:
http://novotel-taipei.hotel.com.tw/

*晚餐800多元(含一成服務費)。

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雖然知道搭飛機可以累積里程數,但從前都是去亞洲國家,
要累積到一定額度兌換獎項可沒這麼容易,
去年到美西終於逮到機會,回家後一看不得了,一趟來回居然飛了14000哩。

搭配華航的兌換方案,我和妹妹共換了四張平日晚餐免費券,
平常這裡一頓晚餐加完服務費要800多台幣,
算算我們拿回三千多,算是另類節省機票錢啦。
同是搭乘華航想兌換的請點:
http://www.china-airlines.com/ch/dfpch/dfpch000335.htm

因為餐券才知道諾富特這個飯店,但其實它蠻有名的,
是國際型連鎖飯店,遍集全球56個國家,為桃園唯一國際五星級飯店。
我沒有入住,所以不知道房內景觀如何,
但飯店大廳很美,尤其是座椅和日光燈,十分具設計感。



餐券上寫的營業時間是:12:00~14:30(午餐); 18:00~21:30(晚餐)。
但我看官網說這裡是24H,實際用餐後發現應該是官網說的沒錯。



入內後會有服務生幫忙帶位,態度非常的好,果真有五星級的架勢。
用餐環境裝潢得也很棒,有一般座椅區和沙發椅區。

雖然態度好、裝潢美,不過有件奇怪的事,就是服務生收盤子的速度非常的慢,
慢到讓我一度以為是自助式,要自己把髒盤子拿去放。




品坊Buffet的餐點種類以它的價位來看,我覺得太少了。
首先來看看生冷區,這一區除了川燙白蝦外,還有生魚片、煙燻鮭魚。
蝦子雖然不到肥美,但蠻新鮮且彈牙,
搭配一旁略帶辣味的沾醬,好吃,我一口氣連吃了好幾輪。
煙燻鮭魚表現的中規中矩,生魚片中的鮭魚則不賴,旁邊有芥末和蘿蔔絲可用。



生冷區旁就是沙拉區,沙拉的種類和平常我們看到的差不多,
苜蓿芽、豆苗、高麗菜等,味道嚐來普普。




往裡面走去,飲料有柳橙汁、西柚汁和蔓越莓汁,蔓越莓味道很淡,還是柳橙汁好,
另外就是季節性水果,水果挺甜的,有西瓜、蘋果、奇異果等。
除了這些,一旁還擺有乳酪,可配麵包一起吃。





繞到一旁是麵包區,長條麵包自行切片,愛吃多少切多少,
烘烤的方式有小烤箱和一旁捲動式烤箱,捲動式烤箱不賴,
餐包丟進去等它慢慢轉動,一趟流程下來烤得恰到好處。
除了麵包,附近還擺有一台濕紙巾機器,第一次看到,覺得蠻新奇的。



再往前走,左邊區塊提供基本炸物,像是薯條、洋蔥圈、炸花枝丸、披薩和雞塊等,
以及部分熟食如,現煮擔仔麵、現切牛排和義大利麵。
右邊則有印度香料飯、蒜香小牛排、燒賣、饅頭和熱炒高麗菜等。




比較可惜的是這些東西沒有讓人驚艷的感覺,牛排雖然很香,但偏硬不好入口。
炸物就是一般吃到飽店常見的味道,有鑑於此,我又拿了一次川燙蝦。



最後來到了甜點茶飲區,巧克力噴泉除了一般常見的棉花糖外,還有蜜餞,這點還不錯。
冰淇淋的口味有四種,抹茶、巧克力、香草和另一個我忘了,不知道是藍莓還是草莓。
一旁有葡萄乾、巧克力碎片可以供使用。






蛋糕我最喜歡抹茶紅豆麻糬,抹茶和紅豆本來就很速配,再加上Q彈的麻糬味道沒話說,
另外就是焦糖烤布丁,厚厚一層的香甜焦糖,搭配富有奶香的布丁,好吃。

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品坊Buffet的裝潢很美,但單以餐點和價格來看,似乎不成比例,
若能再增加商品的多樣性,我想一定能吸引更多人。

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