店名:福樂麵店
消費日期:2012/4
地址:苗栗縣公館鄉福基村121號(台六線24公里處)
電話:037-224-455
營業時間:
10:00~14:00;17:00~20:00(周二至周五)
07:00~19:00(週一公休)
官網:
http://blog.xuite.net/tutachung/blog01

*附有免費停車場、假日低消80元

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雖然是假日,但公館街頭和店家都沒什麼人,我心想福樂麵店應該也差不多吧,
終於隨著導航的建議路線下,一個轉彎,我們看到了福樂。
這家店簡直爆炸了,人多到不行,在地人、遊客都很多,和我想像的完全不一樣,
我趕緊下車拿號碼牌排隊,一看數字,哇還有15組人要等。




排隊的過程我在店內亂晃,福樂麵店門口賣不少客家菜可買回家自行料理,
店內的小菜櫃,則是我小時候在鄉下才看到的老式櫥櫃,有種懷念的老味道。
小菜、飲料和餐具都是自行取用,讓我們可以打發等待時的無趣。



炒粄條(65元,一人份)


雖然盤子蠻大的,但裡頭有很多的韭菜,粄條的份量不算多,
不過這粄條真的好香好好吃,粄條不像一般麵店切的薄薄的,
他有些厚度,更重要的是非常有彈性,且香氣十足。



檸檬梅子雞(小,165元)


這道料理上桌時,我嚇了一大跳,份量也太小了吧,
如果說賣價是百元就算了,近兩百元才這一點,CP值實在不高。
梅子粉不會酸,有點像在水果攤吃的芭樂醃梅粉一樣,帶點微甘,
雞肉冰冰涼涼的,配上些許的檸檬片和芝麻,夏天很適合吃這個,清爽開胃。
但由於價格,和好吃但不致於驚艷的肉質與調味,還是讓我們覺得失望。




桑椹蝦球(210元)

以往都是吃鳳梨蝦球,難得看到用桑椹來作這道菜,
上頭的白色的細條狀吃起來沒什麼味道,我覺得純粹是點綴用的,
蝦球莫約十顆,沒有炸粉,只裹上了些許的美奶滋,顆顆彈牙甜美,
配上淋在上頭的酸甜桑椹,非常的契合,蠻推薦的,雖然也是貴啦。

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