店名:Feeling18度c巧克力工房
消費日期:2011/4
官網:http://www.feeling18c.com/
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:(049)-2984863

營業時間:11:00~22:00

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第二次來這,平日又晚上果然人有比較少了,
想起第一次大過年白天來,人多到不行,(詳情點我
好在有涼亭和免費的咖啡打發時間,不然等久了真的會無聊,哈哈。



這天依舊沒吃冰,但還是拍了一張照,
它的冰很特別,好像事先挖過一樣,成坨狀,不知道這有什麼功用。




拿號碼牌排隊,輪到你時門口的指示螢幕會顯示,
一次進去的人數有限,目的是為了控管巧克力的溫度。
店員很耐心的幫大家解說有疑惑的口味,不過我認為在還沒進去前可以先看門口的簡介,
一來可以省去挑選的時間,二來也可以縮短排隊的人龍,利人利己~



這是我們這次挑選的口味。
左排:和風柚香(50元)、蜂蜜巧克力(45元)、阿薩姆茶香(45元)。
右排:焦糖香草(45元)、薄荷藏心(45元)、傾心覆盆子(40元)。

阿薩姆茶香真的能吃出淡淡茶味,還不賴。
傾心覆盆子外殼薄脆,裡面的覆盆子酸酸甜甜的,
薄脆的外殼入口即化,輕咬讓內餡流出後,兩者交融,我很喜歡。




巧克力門市斜對面是老闆前陣子新開的店,叫做:木輪十八。
裡面賣的是木輪蛋糕,一個360元,提供試吃。
一個蛋糕共有18層,口感很厚實,帶有蛋奶香和蜂蜜也不賴。



來了兩次,還是覺得這裡很棒,
巧克力的口味多且有創意,用料和品質也維持得很好,
希望老闆的生意能一直好下去,讓埔里人能就近享受美食!

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