店名:公園乾麵
地址:新竹市體育街口
消費日期:2011/5

*特殊黑醬好吃對味

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上次吃完竹山意麵後(詳情點我),不少網友推薦這家無名麵店,
好奇心的驅使下,某日前往學校念書前,就先來這裡報到了。
破舊的店外觀,不稍加留意就會錯過,位於公園旁,姑且稱它為公園乾麵吧~




拿了一盤我最愛的小黃瓜(30元)
保有青菜的脆度和甜味,但不知加了什麼醬料,有點油。



乾麵(小,25元)
麵條偏粗,吃來帶點彈性,配料很簡單,就是上面那黑醬和為數不少的豆芽菜,
加了不少豆芽菜的乾麵,讓麵整體清爽不少,
吃不出那黑醬究竟加了什麼,但就是很對味,簡單又好吃。

小碗真的蠻小的,男生應該要點大碗才吃得飽。


骨肉湯(25元)
上次在竹山也有吃到這個,雖然價錢是45元,但肉明顯比較多,
加了酸菜的骨肉湯,味道有點像平常吃的豬血湯,
但沒有豬血湯的油膩感,蠻順口的~不錯喝。

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沒有店名的麵店,抓住在地人的心,
如果我家也在附近,應該會成為吃飯的口袋名單~

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