店名:天橋下的無名麵店
消費日期:2011/6
地址:中華路上,新竹高工旁的橋下

*夏天在橋下吃麵會有點熱,建議買回家。

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上次寫完公園乾麵(詳情點我),網友提到某天橋下的乾麵也不賴,
出發嘉義前,我決定把午餐獻給它啦,找了一會兒才發現,希望沒錯才是。



天氣好熱,在天橋下就更悶了,攤子擠了不少人,
每個人都賣力擦汗,卻又忍不住大口朵頤,
好奇心的驅使下,我趕緊點了大家推薦的乾麵和骨肉湯來試試。



乾麵(小,35元;大,40元)
乾麵小的比公園乾麵貴10元,但份量大好多,小碗的我一個人吃完覺得好飽,
大碗就更不用說了,差5元而已,又比小碗大了不少。

配料是簡單的韭菜和豆芽菜,麵的口感和公園乾麵差不多,但是醬料就大大不同了。
天橋乾麵有點像甜辣醬,甜中帶點微辣,不錯耶,難怪大熱天的大家還是願意來。


骨仔肉湯(35元)
一樣比公園乾麵貴10元,但份量和肉真的多蠻多的,
肉厚又大塊,湯有酸菜和蔥,以及薑絲提味,好喝。

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夏天建議買回家吃,真的太熱了,冬天的話不妨試試內用,
第一次在天橋下吃東西,有種特別的感覺XD

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