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店名:Texas Roadhouse 
消費日期:2012/6
地址:580 Amherst Street Nashua, NH 03063
電話:(603) 595-7293
營業時間:16:00~22:00(周一到周四)、11:30~23:00(周五到周日)
官網:http://www.texasroadhouse.com/


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又是一間美國人再熟悉不過的牛排店,分店遍及美國各地,尤其是美東和美中地區。
周五提早下班,我們決定去吃點好料的,就來到這家店。
外面艷陽高照,且一片寧靜,從門口看不到店內,感覺好像沒什麼人。

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但事實上,裡面別有洞天,且嗨翻了天,人超多的,一進來服務生就親切的為我們帶位,
我們要享用晚餐,所以不坐吧台區,不然我覺得那裡也很有美式獨有的氣氛。

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入口處有一排透明櫥櫃,如果對肉的品質很要求,
可以直接到那點選,我們第一次來,所以想試試菜單上的料理。

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桌面不算寬敞,放了兩籃麵包、兩杯飲料,和既有的花生桶就差不多滿了XD
一開始乍看還以為花生要錢,後來詢問下得知是免費的啦~~
這裡有個很特別的文化,就是花生吃玩往地上丟,超隨性的,
整間店的地板髒到不行,全是花生殼,哈哈。

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免費麵包。
在美國很常見到硬式麵包,這裡給的是軟麵包,
外面油亮亮的看起來好像是用炸的,但其實是烤的。
麵包的味道鹹中帶點甜味,是台灣未曾嚐過的口感,好吃到不行!!!!
旁邊有點像奶油,可又不全是,加了肉桂在裡頭,不過這麵包就算不沾醬也好好吃。

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Appetizer(開胃菜):Fried pickle(炸酸黃瓜,3.99USD)。
威哥說他之前在德州吃到時,超級好吃的,
雖然我覺得挺可怕的,但在他滿心推薦下還是點了。
結果吃一口我們的臉就垮下來,超級酸鹹!!!
雖然不便宜,但真的太難下嚥了,只好作罷。

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Texas size combos:sirloin steak with grilled shirmp(沙朗牛排加燒烤蝦,18.49USD)。

這組套餐有很多組合,看你是要牛排配雞排,或雞排配肋排都可以,價格都差不多這個價,
可以選兩種配菜,烤馬鈴薯(baked potato)、地瓜(sweet potato)、四季豆(green beans)、
新鮮蔬菜(fresh vegetables)、凱薩沙拉(caesar salad)或是奶油玉米(buttered corn)等皆可。

我選了烤馬鈴薯和凱薩沙拉,馬鈴薯還會問你要加什麼料,
我只加起司,還可以加火腿等,但我覺得太多肉了,只好作罷。

沙朗我選五分熟,但我覺得有點烤過熟了,中心比較多汁,後端有點乾扁,
另外口味還是太鹹,建議以後點餐和服務員說少一點鹽。
不過炙烤香氣十足實在太棒了,還要上面必須加1.99USD的烤蘑菇,也非常入味。
蝦子雖然只有五隻,但隻隻飽滿彈牙,不過老話一句,也太鹹了吧!

 
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上頭組合餐的凱薩沙拉。
我很愛這沙拉,以前吃凱薩總覺得好刺嘴,這個醬不會調的剛好,
上頭則灑上滿滿的起司條,冰涼脆甜的蔬菜配著起司入口,好吃!


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Chicken Specialties(雞肉製品):Grilled BBQ Chicken(烤雞,9.99USD)。
一樣可以選兩個配菜,我們選上頭的新鮮蔬菜(fresh vegetables)和加料飯(seasoned rice),
雞肉比牛肉還遜色,醬汁甜甜的,因為是雞胸肉,所以比較澀,
飯是美國米,我不是很愛這種味道,長度像泰國米,但沒有彈性,一咬就散了,
蔬菜很簡單,就是川燙而已,沒有任何調味。

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美國的份量真的很驚人,我們明明很餓的,但最後卻打包一大堆,
吃不下記得和服務生要盒子,大的小的都可以,別浪費囉。
這次出發沒作足功課,聽說這裡最好吃的是肋眼,我們決定有機會再出發,
因為我很喜歡Texas Roadhouse裡熱情奔放的感覺,
像是音樂搖滾熱血,用餐過程群體店員會跳舞都很棒。

不過下次應該會兩人點一份主餐,畢竟吃完美味的麵包就飽了一半,
再多點個開胃菜應該就差不多了,對了這裡的水是免費的,可樂可以無限續杯約2.5USD。

 
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