店名:微笑火雞肉飯
消費時間:2011/6
地址:嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
電話:(05) 221-3079
營業時間:06:00~14:00(周一公休)

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早聞微笑大名,以前總是苦惱,如果有天去嘉義玩,我要怎麼半夜起床去吃微笑,
很幸運的,在我們去嘉義前,微笑居然搬家了,而且還換成早上六點開門,幸運~



微笑火雞肉飯搬家後,可以說是遠離雞肉飯一級戰區,和嘉義市內知名劉里長、郭家、噴水等雞肉飯隔開。
雖然距離遠了,但很多老顧客仍願意大老遠跑來,果然,好味道是藏不住的!



店裡坐位數不多,裝潢擺設很像早餐店,一大清早,人沒有我們想像中的多,多了份寧靜。
我問老闆娘以前為什麼都開凌晨阿,她說當時微笑後面是屠宰場,
主要的客源就鎖定屠宰場裡下班的工人,工人下班晚,所以開的晚。
後來屠宰場收了,微笑也搬家了,營業時間自然就變了。



菜單就貼在牆上,等等要吃的東西還很多,所以我們只選雞肉和肉片飯。
仔細一看,飲料有有機薏仁漿(漿打錯字囉XD)和紅茶,看起來更像早餐店了。



火雞肉飯(小,30元)
米飯水份控制的剛好,完全不濕黏,而且非常有彈性粒粒分明。
微笑的雞肉飯和台北的雞肉飯完全不能相提並論,
台北都是雞肉絲,乾又柴,微笑的別看它也是白白的一塊,不會乾澀,好吃~



火雞肉片飯(小,45元)
白飯好吃就不再重複一次啦,重點是這雞肉片,真的超好吃的!!
老闆一開始會問你要不要皮,以往我們是不吃雞皮的,這天也不知為何說好,
結果好是對的,它的皮不油膩,很Q彈耶,不怕吃雞皮的一定要選帶皮喔!
肉比上面的雞肉飯還好吃,鮮美和嫩度都是一等的,配上香甜的醬汁,讚啦
微笑是我們雞肉飯的第三站,我必須要說,沒吃到會後悔,快來品嚐看看吧。

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