店名:大菜市米糕城
消費日期:2012/1
地址:台南市中西區保安路68號
營業時間:11:00~22:00

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吃完阿鳳浮水魚羹覺得還沒過癮,但是附近的茂雄肉圓和阿明豬心冬粉都沒開,
恰巧看到魚羹對面的米糕城人好多,雖然不在我們的美食名單裡,還是決定前往試試。



老闆超熟練,一碗米糕配點魚鬆,淋上肉燥,還能和顧客聊上幾句,然後咻,快速上桌。



米糕(小,30元)

我吃過不少米糕,台北的米糕很像油飯,嘉義吃的是白米糕淋肉燥,
這裡又不一樣了,除了肉燥外還加上魚鬆,我最愛魚鬆了,雖然不多但好香,
不過這裡的肉燥我比較不愛,太多肥肉,吃多了對身體不好也容易膩,
醬汁給的蠻多的,整份米糕很有味道,若是肥肉少點就更完美了。



筍絲排骨(50元)

米糕城的招牌寫了米糕和排骨酥,我想排骨酥應該是他們的招牌,
可是招牌上的沒有排骨酥幾字,唯一和排骨掛上邊的只有苦瓜排骨、筍絲排骨和冬粉排骨,
以為它的排骨就是排骨酥,沒想到不是
不過也不錯喝啦,很清爽剛好可以用來解米糕的油膩感。

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