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波士頓大名鼎鼎的無名餐廳 (No Name Restaurant) 龍蝦是無意間吃到的。
最初本來是想在波士頓餐廳優惠周 (Restaurant Week) 大啖龍蝦, 但有合作的餐廳多半推出套餐優惠,
不是單一特價龍蝦, 可是我不想吃套餐,仔細算算這樣也沒便宜多少,乾脆就來吃沒有配合的餐廳算了。
不過品嘗後的結果蠻失望的,龍蝦煮過頭太乾澀了,

相關資訊

地點:波士頓無名餐廳 (No Name Restaurant)
 

地址:15 1/2 Fish Pier Street West South Boston, MA 02210 (google map) 

網站介紹:http://www.nonamerestaurant.com/臉書粉絲頁
營業時間:11:00-22:00 (周一至周日,周日提早一小時關門)
旅遊日期:
2012/8

 

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2017年波士頓餐廳優惠周 (Restaurant Week) 是3月18-23、25-30,
有興趣的可以官網去看看:http://www.bostonusa.com/visit/restaurantweek

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No Name Restaurant離地鐵有段距離,剛到時居然看到有我們的國旗, 這實在是一件令人興奮的事,
趕緊拿相機出來拍張照,我們是開車去的,停車很方便店前就有空位,不用付費

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沒有華麗的店門,簡簡單單的店名而已,我們中午去一樓沒人,
二樓人數還好,但可以看到海景靠窗的五桌都被坐滿了。

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看了一下菜單,龍蝦不選大小均一價$28.95元, 印象中很多人分享這家店很便宜,
但我覺得還好,之前去比較貴的Union Oyster House中隻也是$30出而已, 兩者蝦肉看起來份量是一樣的。

本來想點清蒸龍蝦,但店員一直推薦我們點特製龍蝦 (Special Lobster),
兩個價格相同,附餐都有干貝和蝦仁,想說之前吃過清蒸,這次來點不一樣也好。
這個決定大錯特錯,龍蝦非常乾澀,把之前我對龍蝦美好的印象都破壞光了。

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點主餐都會附上麵包、沙拉和薯條,麵包乾硬,上頭的抹醬氣味不夠,
沙拉看起來像是美乃滋調醬,但味道不盡然,帶點酸味。
薯條表現的也不好,口感軟又鬆散,我覺得麥當勞都比它好吃。

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Special Sauteed Lobster($28.95)
當時看不懂Sauteed的意思,店員又只說這龍蝦經過特別料理,
本以為只是淋上特別的醬料,沒想到是直接把蝦肉取出,不能拍到龍蝦全貌好可惜喔。

這盤有龍蝦肉、蝦仁和干貝,帶有明顯的酒香氣,
肥大干貝好吃,煮得恰到好處,嫩且帶汁,非常新鮮, 單吃就很過癮了,而且份量給的又多。

蝦仁中規中矩,雖有彈性,但口感和我在超市買回來煮的差不多。
龍蝦就慘透了,我很少這樣說食物,但它讓我很失望,明顯煎過了頭,吃來乾澀難嚥,一點彈性都沒有。

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Broiled Special (Swordfish,$16.95)
魚肉煎得不錯,香嫩多汁,只是這麼一大塊魚, 沒做其它的料理,就乾煎而已,吃沒多久一下個就膩了。
不知道它清蒸龍蝦會不會這麼糟,但特製龍蝦很不推薦,我看了一下餐廳指南Zagat,裡頭有不少外國人,
反應出和我一樣的心聲, 就是這裡並不平價、海鮮口感普通並煮過了頭。

但其它像是指稱環境髒亂和服務態度糟,我倒是還能接受。
小費會直接加進帳單裡,午餐收15%, 加完小費和稅後,共$56元,拿下去一樓結帳即可。

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波士頓組圖3

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