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地點:Japanese Fusion Lounge

日期:2012/9

電話:(312) 527-2888

營業時間:11:00~23:00(周日到周四);11:00~00:00(周五和周六)

官網: http://www.niusushi.com/

菜單:http://www.niusushi.com/menu.html

地址:332 E Illinois Stat Columbus Dr,Chicago, IL 60611

 

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等了三天的遊密西根湖,終於讓我們等到天晴,

遊湖太棒太棒了,結束後開心的不得了,但卻餓的受不了,

因為坐一趟船花的時間不少,一下就過了用餐時間。

 

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這家日式料理沒有任何台灣旅遊書推薦,但美國美食評論網對它的評價卻蠻高的,

想想還是照在地人推薦會準一點,起碼樣本數較多,所以我們來是來試試。

裡面的裝潢有模有樣,屬中價位餐廳。

廁所外觀很有趣,男女廁的圖案,是用投影機打在門上。

 

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以往喝到的都是檸檬水,威哥沒仔細看這次改用櫛瓜,

我蠻喜歡櫛瓜的味道,總覺得特別的清涼消暑。

 

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Tempura Udon$14

這炸盤有番薯、花椰菜和炸蝦三種,

麵衣輕薄帶酥,相較於台式粗厚的炸粉,清爽度較高,

炸花椰菜恰到好處,蔬菜帶點脆度又留有滿滿的水份,好吃。

店家很貼心的沒把炸物直接加進湯裡,就算吃的慢也不用擔心炸物外皮軟爛,

另外還多付了沾醬,要單吃或加進湯裡都行,這點我很喜歡。

 

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Sushi Supremecombination$28

生魚片沒有吃到任何的筋,魚肉新鮮又有彈性,

美中不足的是芥末不太會嗆辣,加了一堆才比較有味道,

但整體來說還是不錯的~~

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