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地點:bertucci 's

品嘗日期:2012/7

官網:http://www.bertuccis.com/

地址:406 amherst st. nashua, nh03063

電話:(603) 595-7244

 

*全美連鎖店,發跡於麻州。

 

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這家店當初在波士頓哈佛廣場附近有看到,不過當時已經心有所屬,

再加上裡面潮人洶湧,想必去了也是沒位子,乾脆默默列入口袋名單。

反正它是連鎖餐廳,別處也可以找到,這天周末不開火,我們就跑到來報到啦。

 

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從外觀看上去沒什麼人,沒想到進到裡頭人聲鼎沸,

這家店真的挺熱門的,就算不在波士頓市區,到了比較偏僻的城市,一樣能吸引客源。

 

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這家店最大的特色就是這個,專為披薩打造的磚牆。

還沒吃到餐點,就先被這個紅磚和大鏟子吸引住了。

正所謂工欲善其事,必先利其器,想必用個傢伙烤出的披薩,滋味鐵定不賴。

 

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之前看有人說過這家店的麵包很香Q,不過我覺得還是比不上texas roadhouse,

這家的麵包是硬香,配橄欖油和黑醋一起吃,可是我偏愛軟香的麵包,

如果有機會到美國,一定要試試連鎖的texas roadhouse,熱麵包真的沒話說, 

但千萬不要放到冷掉,會硬的你咬不動,完全無法想像前後的差異。

 

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服務生剛端上時,我們愣了一下,想說剛剛有說錯什麼嗎,我們並沒有點沙拉,

沒想到是中午才有的優惠,免費贈送,真是太棒啦。

淋醬是我愛的清爽田園油醋,健康無負擔,好吃。

 

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Garlic and herb roasted mushrooms4.49

去美國之前我們曾到隨意鳥地方吃飯,當時吃到松子香炒磨菇讓我非常驚豔,

所以在菜單上看到這道料理的圖片,我開心極了。

蘑菇的香氣有炒吃來,水分也有保留住,

不過就是少了一味可以讓蘑菇香氣更加迷人的香料,

同樣都是義大利餐廳,還是隨意鳥地方的最為經典。

 

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Fettuccine Alfredo with Shrimp and Asparagus15.99

到美國那幾個月都沒吃到好吃的義大利麵,這次也不例外。

這個白醬只有淡淡的香氣,沒什麼鹹味,蝦子雖然給的不少,

但因為醬汁沒氣味,蝦子當然也是淡而無味啦。

 

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Bertucci10.49

美國餐點的份量真的很大,我們這次學乖了,點一人份的披薩。

雖說一人份,但最後我們還是吃了兩片就投降了。

沒辦法吃了麵包,又一大盤沙拉,要不飽也很難。

現烤的披薩很香,裡頭有義大利臘腸、自製的番茄醬和濃濃的起司。

好吃是好吃,不過它的餅皮不到讓我驚豔,就是我們平常在必勝客吃到的那種。

還是之前我在波士頓到的披薩餅皮最特別了。

 

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